Дочка нарыла в сети новый рецепт фокаччи (Лиор Машиах), делали уже несколько раз, получается одурительно!
Пышное тесто с множеством дырочек, усилий - 0! Единственно - надо начать за день заранее, и быть дома в течение полутора часов.


( Read more... )

Какие я сегодня тефтели приготовила! Это объедение! Мне сестра уже 2 недели пыталась навязать этот рецепт, а потом по нему приготовила мама и все ее подружки, и вот наконец-то и у меня руки дошли. Воздушные, готовятся очень быстро, запах умопомрачительный, вкус насыщенный!


( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Недавно по рекомендации shi_ra приготовила лимонный курд. Мне и раньше рекомендовали эту потрясающую вещь, но конкретно этот рецепт подкупил простотой приготовления: пару минут в микроволновке - и готово! Курд не имеет никакого отношения к курдам, Ирану и Курдистану, как может показаться. Совсем наоборот, это английское блюдо, а конкретнее - заварной ( Read more... )

У нас теперь в холодильнике постоянно есть свежий творог, который я насобачилась делать с полузакрытыми глазами при помощи купленной на ebay штучкиПочему с полузакрытыми - потому что я еще нахожусь на стадии экспериментов и совершенствования ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )